2-3 根干红辣椒
• 葱,切碎(装饰用)
指示:
1. 将五花肉切成小块,放入沸水中焯水2-3分钟,沥干备用。
2. 在另一个锅中加热一些油并加入糖。
3. 将焯过水的五花肉放入锅中,翻炒直至肉变棕色。
4. 加入酱油、老抽、绍兴酒、姜、蒜、八角、桂皮和干红辣椒。搅拌均匀,让酱汁裹住猪肉。
5. 加入足够的水,盖过猪肉,煮沸。调低火候,慢炖 1-1.5 小时,或直至猪肉变软。
6. 猪肉煮熟后,取出姜,蒜,八角,肉桂和干红辣椒。
7. 加大火力让酱汁变稠,直至酱汁呈光泽并裹住猪肉。
8. 以切碎的葱装饰并与蒸米饭一起趁热食用。
成功秘诀:
• 为了增加味道,您可以在烹饪前将五花肉在酱油和绍兴酒中腌制 30 分钟。
• 根据您的口味偏好调整糖和酱油的量。
• 炖猪肉时要有耐心,以确保猪肉鲜嫩多汁。
结论:
按照这个简单而美味的食谱,您可以在自己舒适的厨房中重现红烧肉的正宗味道。这道传统中式菜肴一定会成为您的新宠,让您的家人和朋友赞叹不已。每一口红烧肉都散发着浓郁的风味和丰盛的口感!
元描述:通过这个简单的食谱 刚果民主共和国电子邮件列表 学习如何制作美味正宗的红烧肉。用这道美味的中国菜给您的客人留下深刻印象!
问题和答案
问:煮红烧 白俄罗斯电话数据 肉需要多长时间?
答:大约需要用文火煮 1-1.5 小时,直到猪肉变软并入味。
问:红烧肉的主要原料是什么?
答: